醤油ソムリエ大浜大地氏が厳選する九州醤油、福萬醤油オリジナル商品を取り扱っています。English Web Site

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スプレー醤油で減塩レシピ
2014年3月25日発売
定価1200円＋税
料理監修：濱田美里

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定番醤油

12件の商品がございます。

御膳醤油(ごぜんしょうゆ)　お徳用1000ml

販売価格(税込)： 2,916 円

熊本　人吉　釜田醸造所・球磨のきれいな水で仕込みました。
昆布とかつおだし入り。たまごかけ醤油以外にも、とうふ、焼き魚にもオススメです。お徳用1000mlサイズ　※写真イメージとは違い、PPボトルになります。

SOY-W(ソイダブル)

販売価格(税込)： 864 円

福岡県産　本醸造二段仕込み醤油(無添加)

御膳醤油500ml

販売価格(税込)： 1,350 円

熊本　人吉　釜田醸造所・球磨のきれいな水で仕込みました。
昆布とかつおだし入り。たまごかけ醤油以外にも、とうふ、焼き魚にもオススメです。

スプレーノズル(ボトル無し)

販売価格(税込)： 162 円

福萬醤油オリジナルの食品用スプレーノズルです。詰め替え用にご活用いただけます。本商品はノズルのみとなります。

透明しょうゆ

販売価格(税込)： 648 円

世界初の、無色透明のしょうゆ!
醤油はお酒やワインと同じ醸造で造りますが、こちらの醤油は蒸留技術で造られています。
オススメは、ホタテや貝類のお刺身、カルパッチョにいいですね。
白い洋皿を使う料理を美しく仕上げます。
塩分は15%と、通常のこいくち醤油より少し低めですが、透明なので付け過ぎにご注意ください。

御膳醤油(ごぜんしょうゆ)

販売価格(税込)： 1,188 円

塩分ふり〜だし　10包入り

販売価格(税込)： 1,404 円

食塩無添加の本格だし。九州産かつおぶし、昆布、いりこ、椎茸など素材の旨みで仕上げた高級だしです。
パックで使用できるので簡単!
鍋に水を入れてだしパックを煮出して10分で完成。
使用済みのパックはお漬物に入れたり、野菜炒めに入れても美味しく召し上がれます。

だしパック中身を召し上がると、ナトリウム量　910mg/100g中となります。
だしスープのナトリウム摂取量は0.0g以下です。

もろみの雫

販売価格(税込)： 864 円

直江醤油醸造元(金沢・大野)の本醸造醤油。きりっと香りたつ本醸造醤油。本州のお醤油ならではの香り、味を楽しむ事ができます。お刺身に活用いただく際は、九州のお醤油とは違い、少量で香りを楽しみながら使っていただけると美味しく召し上がっていただけます。